Brownies od crnog graha

Brownies od crnog graha

 

Brownies od crnog graha

Sastojci

  • 1.5 šalica kuhanog crnog graha otprilike 300 g ocijeđenog
  • 2 chia jaja (zamjena za 2 jaja od chia sjemenki) 2 žlice samljevenih chia sjemenki + 5 žlica vode, promiješati i ostaviti da odstoji 5-10 minuta
  • 50 gr tostiranih badema mljevenih
  • 70-80 gr kokos šećera
  • 60 gr kakao praha
  • 100 g kikiriki maslaca
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 4 žlice kokosovog ulja
  • 100 gr kašice od jabuke
  • 7-8 žlica bademovog mlijeka ili po želji

Upute

Priprema zamjene za jaja

  1. Sameljite dvije žlice chia sjemenki, dodajte 5 žlica vode i ostavite da odstoji 10-ak minuta. Povremeno promiješajte.

Brownie

  1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite male silikonske kalupe ili kalupe za muffine (lagano ih premažite kokosovim uljem).

  2. Stavite sve suhe sastojke u zdjelu: mljevene tostirane bademe, kokos šećer, kakao i prašak za pecivo. Promiješajte žlicom.

  3. Crni grah i kašicu od jabuka stavite u blender te miksajte dok se sve dobro ne poveže i dok ne dobijete gustu smjesu.  

  4. Smjesu od crnog graha i pirea od jabuka dodajte u zdjelu sa suhim sastojcima zajedno sa  zamjenom za jaja, kokos uljem, kikiriki maslacem te 5-6 žlica bedemovog mlijeka. Miješajte par minuta ručnim mikserom.

    Ukoliko je smjesa pregusta, dodajte još 1-2 žlice bademovog mlijeka. 

  5. Smjesu rasporedite u male kalupe i pecite otprilike 20-25 minuta.

  6. Brownije izvadite iz pećnice i nemojte ih vaditi iz kalupa dok se ne ohlade. Hlađenjem će postati dosta čvršći.

  7. Nakon što se dobro ohlade, možete ih preliti otopljenom tamnom čokoladom. 

 


Možda će vam se svidjeti

Čokoladni puding od avokada

Čokoladni puding od avokada

  Ispis Čokoladni puding od avokada Sastojci 1 avokado srednje veliki 2 žlice kakao praha 5 žlica agave ili sirupa od datulja 2-3 žlice bademovog mlijeka Upute Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete glatku kremu. Poslužite u čaši te ukrasite nasjeckanom čokoladom i […]

Jednostavna čokoladna torta

Jednostavna čokoladna torta

  Ispis Jednostavna čokoladna torta Sastojci Čokoladni biskvit 100 gr tostiranih ili pečenih badema samljevenih 50 gr bijelog rižinog brašna 50 gr sitnih zobenih pahuljica samljevenih 20 gr teff brašna 70 gr kokosovog šećera 50 gr kakao praha 10 g samljevenih chia sjemenki pomiješanih sa […]



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *