Čokoladni muffini s maslacem od kikirikija

Čokoladni muffini s maslacem od kikirikija

 

Ispis

Čokoladni muffini s maslacem od kikirikija

Sastojci

  • 120 g slanutak brašna
  • 40 g zobenog brašna
  • 50 g kakao praha
  • 70 g kokos šećera
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 100 g kikiriki maslaca
  • 1 chia 'jaje'
  • 2.5 dl bademovog mlijeka

Upute

  1. Pećnicu zagrijte na 180°C.
  2. Pripremite chia 'jaje': Sameljite jednu žlicu chia sjemenki, dodajte 3 žlice vode i ostavite da odstoji 5-10 minuta. Povremeno promiješajte. 
  3. Sve suhe sastojke pomiješajte u zdjeli: slanutak brašno, zobeno brašno, kakao, kokosov šećer i prašak za pecivo. 

  4. Dodajte chia 'jaje', maslac od kikirikija i mlijeko u zdjelu sa suhim sastojcima te miješajte par minuta ručnim mikserom dok se sve ne poveže. 

  5. Ovom smjesom napunite kalupe za muffine i pecite oko 25 minuta.  

  6. Izvadite iz pećnice i pustite muffine da se malo ohlade prije vađenja iz kalupa.
  7. Ova količina je dovoljna za otprilike 7-8 muffina. 


Možda će vam se svidjeti

Jednostavna čokoladna torta

Jednostavna čokoladna torta

  Ispis Jednostavna čokoladna torta Sastojci Čokoladni biskvit 100 gr tostiranih ili pečenih badema samljevenih 50 gr bijelog rižinog brašna 50 gr sitnih zobenih pahuljica samljevenih 20 gr teff brašna 70 gr kokosovog šećera 50 gr kakao praha 10 g samljevenih chia sjemenki pomiješanih sa […]

Čokoladni keksi od slanutka i lješnjaka

Čokoladni keksi od slanutka i lješnjaka

  Ispis Čokoladni keksi od slanutka i lješnjaka Sastojci 200 g slanutka skuhanog i očišćenog od ljuskica 7 žlica bademovog mlijeka ili nekog drugog, po želji 100 g tostiranih lješnjaka isjeckati na komadiće 50 g bademovog maslaca 100 g kokos šećera 50 g kakao praha […]



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *