Čokoladni muffini s maslacem od kikirikija

Čokoladni muffini s maslacem od kikirikija

 

Ispis

Čokoladni muffini s maslacem od kikirikija

Sastojci

  • 120 g slanutak brašna
  • 40 g zobenog brašna
  • 50 g kakao praha
  • 70 g kokos šećera
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 100 g kikiriki maslaca
  • 1 chia 'jaje'
  • 2.5 dl bademovog mlijeka

Upute

  1. Pećnicu zagrijte na 180°C.
  2. Pripremite chia 'jaje': Sameljite jednu žlicu chia sjemenki, dodajte 3 žlice vode i ostavite da odstoji 5-10 minuta. Povremeno promiješajte. 
  3. Sve suhe sastojke pomiješajte u zdjeli: slanutak brašno, zobeno brašno, kakao, kokosov šećer i prašak za pecivo. 

  4. Dodajte chia 'jaje', maslac od kikirikija i mlijeko u zdjelu sa suhim sastojcima te miješajte par minuta ručnim mikserom dok se sve ne poveže. 

  5. Ovom smjesom napunite kalupe za muffine i pecite oko 25 minuta.  

  6. Izvadite iz pećnice i pustite muffine da se malo ohlade prije vađenja iz kalupa.
  7. Ova količina je dovoljna za otprilike 7-8 muffina. 


Možda će vam se svidjeti

Kuglice od heljde, lješnjaka i čokolade

Kuglice od heljde, lješnjaka i čokolade

Iako se heljda na prvu čini kao jako neobičan sastojak za desert, ovaj recept bi vas mogao razuvjeriti. Kuglice se doslovno tope u ustima i okusom podsjećaju na Nutellu. Definitivno jedan od mojih omiljenih recepata. Ispis Kuglice od heljde, lješnjaka i čokolade Sastojci 100 g […]

Čokoladni puding od avokada

Čokoladni puding od avokada

  Ispis Čokoladni puding od avokada Sastojci 1 avokado srednje veliki 2 žlice kakao praha 5 žlica agave ili sirupa od datulja 2-3 žlice bademovog mlijeka Upute Stavite sve sastojke u blender i miksajte dok ne dobijete glatku kremu. Poslužite u čaši te ukrasite nasjeckanom čokoladom i […]



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *