Humus od pečene cikle

Humus od pečene cikle

 

Humus od pečene cikle

Obroka 2

Sastojci

  • 1.5 šalica kuhanog slanutka otprilike 250 g (očistite ga od ljuskica)
  • 1 šalica oguljene i nasjeckane pečene cikle ~190 g
  • 3-4 žlice soka limuna ili limete
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 50 g tostiranih sjemenki sezama
  • sol

Upute

Pečena cikla

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.

  2. Dobro operite i posušite 3-4 cikle (ostavite koru).

  3. Stavite ih u vatrostalnu zdjelu na papir za pečenje i pecite 40-60 minuta, ovisno o veličini. Provjerite vilicom i kada cikla omekša, izvadite je iz pećnice i ostavite da se skroz ohladi.

  4. Ciklu ogulite i izrežite na komadiće.

Tostirane sjemenke sezama

  1. Stavite sjemenke sezama u suhu tavu i pržite na laganoj vatri. Svako malo promiješajte kako bi se sjemenke ravnomjerno ispekle (3-5 minuta). Pecite dok sezam ne postane zlatno žut ili dok sjemenke ne počnu pucati .

Humus

  1. Sve sastojke stavite u blender i miksajte na većoj brzini dok smjesa ne postane glatka i kremasta.

  2. Servirajte u zdjelici i ukrasite timijanom ili sitno nasjeckanim vlascem.

Humus od pečene cikle


Možda će vam se svidjeti

Čokoladni keksi od slanutka i lješnjaka

Čokoladni keksi od slanutka i lješnjaka

  Ispis Čokoladni keksi od slanutka i lješnjaka Sastojci 200 g slanutka skuhanog i očišćenog od ljuskica 7 žlica bademovog mlijeka ili nekog drugog, po želji 100 g tostiranih lješnjaka isjeckati na komadiće 50 g bademovog maslaca 100 g kokos šećera 50 g kakao praha […]

Humus od ljubičastog batata

Humus od ljubičastog batata

Ispis Humus od ljubičastog batata Sastojci 1.5 šalica ljubičastog batata pečenog, narezanog na komadiće 1/2 šalice slanutka kuhanog 4 žlice tostiranih sezamovih sjemenki 1 žlica prehrambenog kvasca 2 češnja češnjaka 2 žlice maslinovog ulja 6-7 žlica nezaslađenog bademovog mlijeka sol Upute Pripremite tostirani sezam: Stavite sjemenke […]



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *