Ljubičasti chia puding

Ljubičasti chia puding

 

Ispis

Ljubičasti chia puding

Obroka 2

Sastojci

Chia puding

  • 2 dl bademovog mlijeka ili nekog drugog po želji
  • 4 žlice chia sjemenki otprilike 50 gr
  • 200 gr kokos ili soja jogurta
  • javorov sirup ili agava po želji
  • 1 žličica praha maqui bobica
  • 1/2 šalice svježih malina dodati po želji

Toping

  • 200 gr kokos ili soja jogurta
  • šumsko voće ili neko drugo po želji

Upute

  1. Potopite chia sjemenke u 2 dl bademovog mlijeka, dodajte zaslađivač po želji te dobro promiješajte. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi oko 45 minuta uz povremeno miješanje kako se ne bi stvorile grudice.

  2. U dobivenu smjesu dodajte 200 gr jogurta i 1 žlicu praha maqui bobica te dobro promiješajte. Ako vam je pregusto, slobodno dodajte još malo mlijeka te opet dobro promiješajte. 

  3. U puding nježno umiješajte svježe maline. 


  4. Poslužite ga u čašama, dodajte još malo jogurta na vrh te ukrasite šumskim voćem ili nekim drugim po želji.

Biješke

Prah maqui bobica se može nabaviti u nekim od nasih prodavaonica zdrave hrane.

Ovaj prah je bogat izvor kalcija i željeza te te sadrži antocijane - purpurne pigmente koji imaju visoku antioksidativnu aktivnost i pomažu u sprečavanju oštećenja stanica od slobodnih radikala.

Upravo zahvaljujući ovom pigmentu će ovaj puding, a i sve ostale sirove slastice, imati prekrasnu ljubičastu boju.


Možda će vam se svidjeti

Cheesecake od kokosa i limuna sa malinama i borovnicama

Cheesecake od kokosa i limuna sa malinama i borovnicama

  Ispis Cheesecake od kokosa i limuna sa malinama i borovnicama Sastojci Podloga 90 g pečenih badema 10 g kokosa 3 datulje prethodno ih namočiti minimum 1 sat 1 žlica agave 1 žlica kokosovog ulja Krema od kokosa i limuna 200 g indijskih oraščića prethodno […]

Čokoladni kolač od teff brašna i malina

Čokoladni kolač od teff brašna i malina

  Ispis Čokoladni kolač od teff brašna i malina Sastojci Kolac 100 g teff brašna 50 g bademovog brašna 20 g tapioca brašna 65-70 g kokos šećera 50 g kakao praha 2 žličice praška za pecivo na vrh noža sode bikarbone 2 chia jaja 2 […]



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *